Меню
Сытный обед с собой
заказ по телефону до 16-00 " Меню дня"
280 р.
комплекс
Салаты
(микс-салата, томаты, огурец, соус цезарь, сыр пармезан, пряные гренки)
Салат «Цезарь » с курицей
300 гр
282 р.
(микс-салата, томаты, огурец, соус цезарь, сыр пармезан, пряные гренки)
Салат с жаренным тунцом
180 гр
297 р.
Тунец в кунжуте, микс салатов, перец болгарский, яйцо перепелиное, черри, пикантная заправка
Салат с говядиной
165 гр
289 р.
Говядина вырезка, перец болгарский, микс салатов, томаты, лук фри, пикантная заправка с соусом ворчестер
(Помидоры, огурцы, перец болгарский, микс-салат, зелень, сыр Фетта)
Теплый салат с языком
200 гр
225 р.
и яйцом Пашот
Лёгкие закуски
Сыр Фри
40 гр
100 р.
подкопченный сыр жаренный во фритюре
Сухарики чесночные фирменные
40 гр
77 р.
Миндаль
75 гр
190 р.
обжаренный с солью и перчиком
Чипсы Начос с соусом Чили
100/50
121 р.
Холодные закуски
(подаётся с доб.гарниром, сыром пармезан, фирменной заправкой и соусом крем-бальзамик)
(Слабосолёная сельдь, с гренками и ароматным картофелем, маринованным луком, пряными травами)
Тунец слабосоленый
150/80
395 р.
Нарезка из слабосоленого тунца собственного производства
Пармезан, Дор-блю, Маасдам, пряная «Фета», микс-орехов, мед
Креветки обжаренные, семга с/с, тунец с/с, икра красная, ароматные гренки
Грузди солённые, лук маринованный, сметана, пряное масло
Квашеная капуста, солённые огурчики, соленные помидорчики, лук маринованный и зелень
(Перец болгарский, помидоры св, огурцы св, маслины каламата, лук красный)
Лосось слабосоленый
150/80
458 р.
(Нарезка слабосоленого лосося собственного производства с пряными гренками, и пряностями)
Сыровяленое ассорти
100 гр
390 р.
Суджук, бастурма, сыровяленая утка, копченая утка
(также вы можете заказать любой вид мяса по отдельности)
Сыровяленая оленина
30 гр
150 р.
Сыровяленый ягнёнок
30 гр
150 р.
Капрезе
120 гр
179 р.
Тар-Тар из лосося
160 гр
498 р.
подаётся с тостами из Чиабатты
Тар-Тар из говяжьей вырезки
180 гр
399 р.
подаётся с перепелиным желтком и пшеничными гренками
Горячие закуски
с соусом тар-тар
(Куриные крылья в оригинальном соусе)
(Куриные крылья в оригинальном соусе)
Хрустящая булочка, сочная куриная котлета, маринованные огурчики, помидор, красный лук, фирменный соус.
(Тигровые креветки, в спринг-тесте с «Унаги» соусом и кунжутом)
Мидии запечённые под сыром с ароматными овощами
Рулетики к пиву
270/120
423 р.
Сочные ломтики курицы в беконе и пряных травах
Сыр фри, мак-чикен, судак в панировке, креветки в панировке, подаётся с соусом блю-чиз и гренками
Со вкусом бекона и чеснока
Тако с курицей
290 гр
220 р.
Острое мексиканское блюдо-закуска с куриным филе и овощами
Биф Бургер
260/30
278 р.
Хрустящая булочка, сочная говяжья котлета, сыр моцарелла, помидор, фирменный соус
Жареный острый сыр
130 гр
249 р.
Адыгейский сыр в соусе Кимчи
Креветки в малиновом соусе
110/20/10
477 р.
Жаренные тигровые креветки, сдобренные малиновым соусом и семенами кунжута
в хрустящем тесте
Запеченные баклажаны "Пармеджано"
150 гр
263 р.
с сыром Филадельфия
Чесночные гренки с сыром пармезан
Супы
Куриный бульон с лапшой
300 гр
102 р.
(лапша по-домашнему, долька яйца, курица)
Борщ
300 гр
182 р.
Подается с тонко нарезанным салом и чесночной булочкой
Чешская солянка
300 гр
217 р.
(Сливочный суп с охотничьими колбасками, душистыми травами и гренками)
Горячие блюда
с картофелем по-домашнему
Томленые ребра в фирменном маринаде
Томленная рулька с пряными травами по классическому чешскому рецепту, подается с пюре, тушёной капустой
Подается со свежими овощами и соусом Сацебели по-домашнему
Подается со свежими овощами и соусом сацебели по-домашнему
Фирменные мясные пельмени, жаренные в сливочно грибном соусе
с картофельным пюре
Цыпленок без кости с хрустящей корочкой картофелем фри и соусом Сацебели по-домашнему
Стейк из говяжьей вырезки
200/50/50/30/30
529 р.
Подается с фирменным гарниром. маринованным луком и соусом сацебели по-домашнему
Картофель жареный с овощами и телятиной
300 гр
340 р.
Картофель, Говядина вырезка, перец болгарский, помидор, лук репчатый
Пельмени с поросём и телёнком
250/50/20
299 р.
Куриная грудка под соусом из белых грибов
300 гр
367 р.
Филе индейки на гриле
240/50/30
379 р.
с салатом Коул-Слоу
Телячьи щёчки с Рататуем
160/100/30
488 р.
и перечным соусом
Филе судака
160/150/50
387 р.
под сливочно- шпинатным соусом
Гарниры
Картофельное пюре
150 гр
60 р.
Картофель фри
150 гр
109 р.
Картофельные дольки
150 гр
106 р.
Шампиньоны гриль
360 гр
205 р.
Подается с маринованным луком и соусом сацебели по-домашнему
Тушёная капуста в тёмном ПИВЕ Krusovice с беконом
150 гр
132 р.
Овощи гриль
160/50/30
160 р.
Подается с маринованным луком и соусом сацебели по-домашнему
Блюда для компании
Мясной ПИР
2000/950
2673 р.
Свиная рулька, колбаски, корейка на кости, шашлык из курицы, шашлык из свинины, ребрышки свиные от Бейвеля, пюре, капуста тушеная
Люля Кебаб из говядины, шашлык из свиной вырезки,
шашлык из индейки, шашлычок из овощей
Колбаски №1, №2, №3, №7, №8 Подается с дольками картофеля и двумя соусами
Крылышки чили/барбекю, колбаски №5, гренки, макчикен, луковые кольца, два соуса, соленья
Ассорти колбас домашнего производства
Классические чешские колбаски из говяжьей грудинки и свиного окорока
Классические колбаски по-итальянски из говядины с беконом и чесноком
Пикантная итальянская колбаска из баранины с кинзой, зеленью и чесноком
Классическая колбаска из курицы и свинины с традиционными чешскими специями
Запеченная колбаска из свиного окорока с жаренным луком и острым перцем
Колбаса фирменная №6
160/100/50
388 р.
Запеченный серпантин из говядины с чесноком и травами
Пикантная колбаска из говядины и индейки
копченые охотничьи колбаски
Соусы
Соус «Блю Чиз»
50 гр
62 р.
Горчица Дижонская
50 гр
44 р.
Горчица Зернистая
50 гр
44 р.
Хрен сливочный
50 гр
66 р.
Кетчуп
50 гр
27 р.
Соус «Тар-Тар»
50 гр
28 р.
Соус Сальса
50 гр
56 р.
Соус "Сацибели"
50 гр
50 р.